奔富红酒分类及价格一览
1. 介绍
奔富(Penfolds)是一家建立于1844年、位于澳大利亚阿德莱德的葡萄酒生产商,被誉为“澳大利亚品质酒之王”。其起点为Dr Christopher Rawson Penfold和他的妻子Mary Penfold于19世纪中期购入了一块在南澳莫克拉附近的牧场,开始种植葡萄用于自家酿酒。多年之后,奔富酒庄成为了澳大利亚最知名的葡萄酒品牌之一。
2. 奔富红酒分类及价格
奔富拥有多个系列的红酒,包括卡宴、格朗威、千禧之家、罗尔斯等。每个系列酒的品质和风格各有不同,价格也较为分散。
(1) 卡宴系列:这一系列酒是奔富的代表性产品之一,由Shiraz葡萄酿制而成,风格浓郁、口感丰富。其中卡宴品酒师选择的单一葡萄园酿制的Kalimna Bin 28、RWT(红葡萄酒制)桶酿制的Kalimna Bin 49和著名的Grange是卡宴系列中的代表作。价格从500元到8000元不等。
(2) 格朗威系列:格朗威是奔富旗下最著名的高端葡萄酒之一,采用Shiraz和Cabernet Sauvignon混合酿制,具有极佳的品质。其系列包括格朗威Penfolds Grange Bin 95、Penfolds Grange Bin 94、Penfolds Grange Bin 98等,价格在2000元到50000元之间。
(3) 千禧之家系列:这一系列酒是奔富为庆祝千禧年所推出的,采用了最好的葡萄酿制而成,品质上乘。其中包括千禧之家Shiraz和千禧之家Cabernet Sauvignon,价格在500元到2000元之间。
(4) 罗尔斯系列:这一系列酒采用了各种不同的葡萄酿制,包括Shiraz、Cabernet Sauvignon和Grenache等,每种酒的特点和风格都很独特。其中包括罗尔斯Bin 128、罗尔斯Bin 138等,价格在200元到2000元不等。
3. 建议购买
如果您想品尝奔富红酒,可以根据自己的口味和经济实力选择适合自己的奔富系列酒。如果您预算较高的话,可以尝试格朗威系列的酒,其品质和口感非常优秀,是奔富的代表产品之一。如果您预算较低的话,可以尝试千禧之家系列和罗尔斯系列的酒,它们的性价比较高,价格也比较亲民。
4. 红酒品鉴技巧
在品尝红酒时,要注意以下几个方面:
(1) 观察:先看红酒的颜色,再看酒液的清澈度和透明度,最后观察酒液的粘度和颜色深浅。
(2) 闻:闻一下红酒的香气,看看有哪些味道,如果味、香料味、花香味等。
(3) 品尝:品尝时要先品尝酒的质地和口感,再品尝酒的味道和余韵。
(4) 添水:如果您觉得红酒太浓或太苦,可以添加一些水来稀释,这样可以使红酒更加柔和。